Puding Melon

Bahan I :

• 1 bungkus agar-agar putih 
• 500 CC susu cair 
• 100 gram gula pasir
• 2 putih telur 
• Juice apricot secukupnya
• Pewarna makanan kuning secukupnya
• Cherry merah secukupnya

Bahan II :

• 1 bungkus agar-agar hijau 
• 500 CC susu cair
• 100 gram gula pasir
• 50 CC sirup melon 
• 1 sdm tepung maizena
• Pewarna makanan hijau secukupnya

   

 Cara membuat :  

    

  Bahan I : 

• Kocok putih telur dan gula pasir  sampai kaku , sisihkan .
• Masak agar-agar putih , gula pasir , juice apricot , dan pewarna makanan kuning sampai mendidih , biarkan agak dingin .
• Setelah itu tuang agar-agar ke dalam kocokan putih telur  . Aduk rata .

  Bahan II : 

• Masak agar-agar hijau , susu cair , gula pasir , sirup melon , dan tepung maizena sampai mendidih .
• Angkat biarkan agak dingin , tuang ke dalam gelas . Setelah agak keras baru adonan kuning .
• Hias bagian atasnya dengan buah apricot dan cherry .Siap dihidangkan                     

Selamat mencoba